教養よ、教養

うんと昔高校生の頃読んだ曽野綾子さんの本の中に、

社会性のあるだったか教養のあるだったか、の人は何でも食べられる、とあり、

根拠がないのに思い込みの激しい私は、

うんうん、私きっと何でも食べられる、と思っておりました。

 

その後、自分が人並みはずれた偏食であることに気づいたときの　　　ぜつぼー

社会性も教養も・・・・・・

 

 

で、教養豊かに、ベトナム料理を食べましたのよ、昨日。

 

 

まず、蓮茶。

 

 

ほうじ茶にワイルドな風味付けがされたような味で、おいしいの。

 

 

そして、ランチAとランチB

 

 

 

わけわけして食べました～

どれも、甘味のある辛さと、ダシというかコクのある味ですが、

それぞれが微妙に違って、とてもおいしかったです。

 

めでたいことにパクチーも中に入っておらず、上に置いてあったので、

謹んで除けて、いただきました

 

やっぱ教養は良いデス。

 

 

塩辛くはなかったのですが、濃い味だったので、私には珍しく喉が渇きました。

普段はほとんど水分が要らないんですけど。

 

 

 

柑橘類のジュレ。

ほっ。