おいしいソース

 

 

旅行先で、大阪のおば様たちは、

 

「サービス、サービス！」と強要して、

 

お買い物にいっぱいおまけをつけさせてはりました。

 

 

 

私の場合は強要したのではありません。

 

パッケージツアーにたまたまお食事券がついていたのでございます。

 

 

 

ホテル阪神ワイン＆レストラン　ネン　です。

 

券だけではなんだかしょぼい　さびしいメニューだったので、

 

ちょいと料金追加して、「五色のバランスランチ」　というのにしました。

 

 

 

　　　忘れちゃったけど、凝ったドレッシングのサラダ　

 

 

 

　　　

カレー風味のニンジンのムース

 

　　

　　　

 

　　　鮪のカルパッチョ

 

 

 

　　

 

　　　　鱧のなんとかと、かぼちゃのスープ、白玉入り

 

　

　　

 

　　　　牛ヒレステーキ

 

 

プラスパンと飲み物でした。

 

 

ホテルでこの値段でこの品数は、なかなか頑張ってると思うけど、

 

えっと、何が言いたい？という素材の組み合わせもありました。

 

 

全体にインパクトに欠ける感じ。

 

お料理にインパクトが要るかどうかは、議論の余地ありですが。

 

 

 

ま、ステーキのたれがおいしかったので、

 

良いとしておきましょう。