恥ずかしながら、この年になるまで御節料理を作ったことがありません。
年末年始は夫のと私の実家へ放浪生活するので、必要なかったんです。
今年は娘夫婦が来てくれるというので、私も旦那ちゃんも張り切ったなり。
お互い作りたいお料理の一覧表を作り、重複しないよう、調整しました。
いっぱい作っていっぱい食べてもらい、うれしかったわぁ。
そんな中、夫が白状しました。
っつーか、くわいの食感が好きだと、初めて聞いたんです。
ほー
で、年末に買ってきて煮るつもりだったのですが、
いろいろ新奇なお料理作るのに夢中で、すっかり忘れておりました。
今日、催促されて、おおそうだったと気づきましたので、
作ってみましたよ。
なんか、お正月らしゅうございましょ。
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今回のお料理で好評だったのは、
私 マスカルポーネチーズと生ハムの生春巻き。
夫 おこげのできた蟹ご飯＠土鍋
お正月らしゅうございましょ。
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