砥石の真ん中がすりへってきて、研ぐのが難しくなっています。
娘のために母が持たせるもの、と決まっている包丁を買いに行った台所用品売り場で、
欲しかった 京セラのロールシャープナー を見つけました。
こーゆーのです。
モデルチェンジするとかで、山になってバーゲンしてました
買って帰って早速、切れ味の悪くなってる包丁を砥いでみると、
砥ぐったって、前後に10回ぐらい動かすだけなのですが、
もう、
シャッキーン でございます。
さすが200万個も売れた商品!
これで、刃物を砥ぐ魔女は卒業。
よく切れる包丁だと、お料理が楽しいわ~