牛スジとこんにゃくを甘辛く煮たもの、スジコン、あはは、まんまですね。 これを神戸の一部では ”ぼっかけ” と呼びます。 呼び方はどうであれ、とにかくおいしくて、好きです。 ぼっかけ卵とじご膳（ランチ） おいしそうでしょ。 でも、先日決めたとおり、半…